Forum Balet.pl

Zachęcona licznymi błaganiami podaję przepis na nieskomplikowaną tartę,
Voila.
Najsampierw należy zagnieść ciasto.W tem celu bierzemy 1.5 szklanki mąku ,0,5 łyżeczki proszku do pieczenia,0,5 kostki masła skpokrojonego 0,5 szkl.cukru,1 jajo.Wszystko razem zagniatamy ,układamy w formie do tarty i nakłuwamy widelcem (żeby ciasto zaa bardzo nie urosło podczas pieczenia).Wstawiamy do piekarnika (200 C)na kilka minut-ciasto ma się lekko podpiec.
Teraz zajmiemy się przygotowaniem masy,którą wypełnimy tartę.
Należy ubić 2 CAŁE jaja z cukrem(3 łyżki) i cukrem waniliowym,szczyptą soli.Dodajemy cały budyń waniliowy,sok i skórkę z całej cytryny oraz ,na końcu twarożek waniliowy w ilości pół kilograma.
można to modyfikować dodając np.owoce,więcej twarożku,więcej cytryny ,mniej cukru.Wyłożyć to na ciasto i piec dalejdo zrumienienia boków (w 220 C) :lol:
Dodaję iż jest to przepis także dla ludzi zapracowanych,nielubiących kuchni.Ciasto robi się samo iszybko.Można stworzyć wersję HARD robiąc spód w/g przedwojennego przepisu mojego dziadka (cukiernika Wilhelma).Ale Jeśli chcecie to podam wam i trudniejszy i DROŻSZY przepis.

Fajny przepis, może ta tarta mi wyjdzie :)
Yvonne, jesteś z rodziny z dobrymi tradycjami!! :)

Ona chyba każdemy wychodzi.:lol:
Kupując serek homo zwróć uwagę na skład serka (do wielu pakują żelatyynę lub inne dziwne substancje ) serek ma być o najprostszym składzie.Może być waniliowy albo bez żadnych dodatków zapachowych.
Dodaj do przygotowanej masy pudełko malin-jeśli lubisz. :wink:

Jakdłam ten smakołyk. Mniam .... Chcę jeszcze!!!

no to podaje przepis na tort ananasowy - polecam wszystkim łasuchom. Jest łatwy w przygotowaniu a jak wystapicie przed znajomymi z tortem ananasowym "Regent" - oko im zbieleje ;)

30 dag mąki, proszek do pieczenia, 10 dag masła, 30 dag cukru pudru, szklanka soku ananasowego (syrop z puszki z ananasem), 4 białka,

na przełozenie: puszka ananasa, szklanka kremowej śmietanki do ubicia, 10 dag cukru pudru

Masło utrzec mikserem z cukrem, połączyc z sokiem ananasowym, mąką, proszkiem, ubita piana z białek i przełozyc do dwóch małych tortownic. (mozna piec w jednej i przeciąc placek poziomo). Tortownice wysmarowac tłuszczem i wysypac tarta bułeczką, piec w srednio nagrzanym piekarniku az bedzie suchy wewnątrz (sprawdzamy nakłuwając ciasto drewnianym patyczkiem)

Placki mozna przełozyć półplastrami ananasa i rozsmarowac na nich ubitą smietanke z cukrem lub zmiksowac ananasa, wymieszac ze smietanką i tą masą przełożyc tort, połowe kremu między placki, połowe na wierzch, ozdobic ananasem. Smacznego

ja też podaję przepis na ciasto.
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
1/2 margaryny

1/2 kostki margaryny stopić.1 szklankę mąki ,1 szklankę cukru,2 łyżeczki pr. do piecz. , 2 jajka , 1/2 stopionej margaryny wymieszać dokładnie w misce.Tortownicę wysmarować margaryną i wsypać troszezke bułki tartej i rozprowadzić ją po tortownicy.teraz wziąc miskę i wylać trochę jej zawartości do tortownicy tak żeby pokryła dno.potem wysipujemy owoce (takie jakie lubisz,ale bez pestek poukładać tak żeby tworzyły warstwę)potem wylać resztę masy na owoce i włorzyć do rozgrzanego piekarnika. piec koło 30 min.upiczone ciasto powinno byc lekko zarumienione i złociste.

przepis na niedosolone kopytka

iść do kefirka albo żabki
kupić paczkę mrożonych kopytek (-ów?)
przywlec do domu
ponarzekać że ciężkie siaty sie niosło
włożyć kopytka do zamrażalnika
wziąść największy gar jaki mamy
nalać do niego 5/6 objętości wody
postawić na gazie
czekać
jak woda zacznie sie wylewać - dołożyć kopytka (uwaga! dla lepszego efektu jednakowoż poleca się wyjąć z paczki)
gotować aż zaczną same wychodzić z gara na talerz (czyt. kipieć)

przepis handmade by makowa_panienka uskuteczniany...hmm..często :lol:

SMACZNEGO!

jakie apetycznie brzmiące przepisy :D
wypróbuje te wszystkie ciacha w najblizszym czasie 8)
a później dołączę też moje już wypróbowane, bo dopiero zaczełam sie uczyć pichcenia ...

może w tym wątku powstanie wkrótce "Wirtualna książka kucharska miłośników baletu" ... :wink:

o rety! :shock: :shock: :shock: co za nalesnikowy balet z efektami specjalnymi!

Doskonały dramat naleśnikowy :)
Swoją drogą, do ciasta naleśnikowego fajnie dodać trochę maku - wychodzą pieguski, albo kakao - wychodzą murzynki :)